律律廚房~ 新年吃自家制蘿蔔糕~步步"糕"升!恭喜發財!橫財就手!!

恭喜發財各位美女, 祝大家一年靚過一年，

財源滾滾, 心想事成, 新年進步!

話咁快今日已經年初二啦 !! 這篇post 應早二天post,

因太忙啦, 太多東西要做啦.....

於年三十晚，阿律和家人一起整自家制蘿蔔糕 !

其實阿律年年都有幫手，無名師指導都記得點整架啦 !

好好味架 ! 仲一d都唔難，材料仲好平而且分量十足 !

首先要預備以下工具

和材料，其實用了很普通的材料，今次d蝦米懶得再切細粒,
用我部新玩具攪伴機去攪，最搞笑的是我的攪伴機是沒有攪碎食物(粒狀)的功能
只有把一些乾的粒狀食物磨成粉, 結果蝦米變了蝦米鬆，笑死 !!

五斤蘿蔔刨到手攰到爆, 每次都好驚刨埋自己手指, 哈 !!
掌握到技巧就唔怕整親手 !

蠟腸, 蝦米略炒, 香一點 !

經過煮熟和調味後可與粘米粉拌在一起 ! 攪攪攪 !


拌好後樣子有點成形, 仲要取去蒸 ! 蒸蒸蒸 ! 蒸一個小時多, 用筷子吉入糕中看看是否ok !

熟透後便可加上蔥和蕃茜, 香點和靚點 !
完成 !!!

YEAH !!!
喜歡我的blog 就推下啦, bye !
早d瞓明天再去逗利是 !!! wakakakakaka !!