阿律的美妝日誌: 阿律自家創作 !! 吃了皮膚有光澤又靚的養生早餐 !

今次阿律又教大家整的養生早餐好易整，食左皮膚又靚又健康 !

想重温阿律之前的食譜，可click 以下 :

在秋天女生必吃的補品!滋潤你全身!皮膚不怕乾"掙掙"!喉嚨不再喉"確確"

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食左可以減走假肚腩，皮膚滑溜溜的養生早餐!

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簡易超級抗氧化養生早餐教學，你也能做!!

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早上來一碗"薑", 讓你擁有好氣息 !

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今次的養生早餐主角係牛油果 !!

好多人以為牛油果好肥，其實唔係，牛油果所含的脂肪屬「靚脂肪」，

有降膽固醇之效，纖維含量又高，適當地將它納入日常餐單中，

有助降血脂及降膽固醇及改善新陳代謝。阿律揀食牛油果，事關食牛油果對皮膚會靚，

吃了皮膚多了油潤感，有光澤，怕肥? 食少包薯片吧 !

牛油果（avocado）又稱為牛油梨（butter pear）、鱷魚梨（alligator pear），

原產於加勒比、墨西哥、南美及中美洲地區。它雖然含較高熱量，

半個牛油果達160卡路里，而且它的營養很全面，

每半個提供8.5克碳水化合物，6.7克纖維，

相比一般蔬菜或生果每份只含3克纖維，它算是高纖生果。

纖維有飽肚感，幫助腸臟蠕動及穩定血糖。

我們每日需要25克纖維，半個牛油果便可提供每日所需27%！另外半個牛油果含485毫克鉀質，

屬高鉀生果。葉酸則有81毫克，等於我們每日需要400毫克的五分一。

它亦含維他命C，每半個達10毫克，相等於每日所需的10%。

牛油果亦含植物固醇，半個牛油果有76毫克植物固醇，

研究已證實我們每日進食兩克植物固醇能幫助降低壞膽固醇。

另外它又含保護視膜網及晶體的「葉黃素」（Lutein）及玉米黃素（Zeaxanthin），

半個含271微克，份量等同紅蘿蔔。

嘩，實在太長篇，要講咁多好處先可吸引自己去整嘛 ! 想看更多牛油果的資料

可click 以下的連結 !

http://www.hkdailynews.com.hk/nf.php?id=105941
http://www.eastweek.com.hk/index.php?link=content_detail&article_id=3932

牛油果來做食物而整得好吃都要試下幾次，吃過牛油果的你其實都知道它本身沒什麼味道，

只有一陣很濃的味道，感覺似牛油味吧, 但沒有甜味和鹹味的

阿律試過做鮮果牛油果沙律，但唔太好味，勁出水....

今次用了家中有的材料去整，估唔到味道又幾好食啵 !!

材料有:

牛油果半個 (一個人份量)

雞蛋 1隻

杏仁 10粒 (想吃幾多下幾多，如有其他果仁都可放)

蜜糖適量

肉桂粉適量

松子仁適量

有樣好重要的東西就是如何選好的牛油果 !
你看到它已是黑麻麻啡啡地色的，用手禁下是"林林" 地的，這些都是可即時吃
牛油果都幾蝦人買架....如果太"林" 的，它已可能熟到爛了...
如果你買的牛油果是青綠色至綠色, 禁下它是硬到掟死人的
那麼就非常難去起d牛油果肉出來，到時必會發脾氣架啦.....
所以要買熟的牛油果。如果買了很生的? 有人話可以取個紙袋焗住佢
咁煩我寧願唔買啦...